猪肉馅饺子怎么调好吃（猪肉配什么菜做饺子馅）

包饺子肉馅调味很关键，猪肉选好剁碎后就可以调味了。以500克猪肉馅为例：加入生抽老抽各5克、鸡精味精各5克、蚝油50克、姜末30克、料酒5克、白糖2克、白胡椒粉2克、十三香2克、盐5克。把猪肉馅和所有调味品搅拌均匀即可。