如何做猪脚萝卜汤(猪脚炖萝卜汤正确做法)

如何做猪脚萝卜汤(猪脚炖萝卜汤正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 13:20:41

如何做猪脚萝卜汤

用料

猪蹄 1只

姜 8片

萝卜 2根

盐 15克

小葱 2根

料酒 1勺

纯净水 1升

萝卜猪脚汤的做法步骤

步骤 1

20一斤,65元还算便宜的,洗干净

步骤 2

焯水备用,料酒姜,水开撇去浮沫,沥干。

步骤 3

少许盐放入猪脚,水盖过猪脚,高压锅冒气大火20分钟,冷却打开放入萝卜块

步骤 4

上汽2分钟即可,萝卜会出一部分水分,汤汁刚刚好

步骤 5

咸淡自己掌握,放入小葱,汤汁鲜美,猪蹄软烂可口,萝卜清甜味美。

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