如何辨别干竹荪坏了（竹荪怎么判断变质）

答案是；判断竹荪是否变质很简单，可通过闻气味、看颜色两方面进行。

1.正常的干竹荪颜色微黄，若竹荪干颜色变为灰褐色甚至是黑色，提示该竹荪可能变质，这时我们再通过闻气味的方法辨别。

2.未变质的竹荪香味扑鼻，没闻习惯的小伙伴会觉得这种香味有点像肥皂、洗衣服、香水的味道。其实这就是竹荪自带的香味，并非后期人工添加。