正宗四川黄豆红烧肉(四川黄豆红烧肉的正宗做法)

正宗四川黄豆红烧肉(四川黄豆红烧肉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 05:26:19

正宗四川黄豆红烧肉

做法步骤

1、辣椒切粒,肉肥一些的切片,瘦一些的肉切碎,蒜米拍扁

2、青豆洗一下滤干水

3、起锅放一点油润润锅,把偏肥的肉先放入

4、中火翻炒出油

5、差不多微黄,把豆子放入

6、把肉放一边,用油先翻炒豆子,用大火

7、再把瘦肉放入

8、一起爆炒,加入适量料酒,盐,

9、翻炒均匀,加入适量生抽

10、再把青椒和蒜米放入,翻炒几下关火

11、装盘可以吃了哟。

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