酵母在面团里没有溶解怎么办（发面团酵母没溶解怎么补救）

酵母在面团里没有溶解这时候酵母是不会很好的充分的发挥作用，首先向面团里加热适量的温水，充分让面团吸收水分，不怕面软，关键是让面团发酵起来。还可以用温水和一块面，和面团揉一揉，揉在一起，形成一个新的面团，这样也可以使酵母溶解均匀在面团里。