麻辣豆腐怎么炒好吃又嫩(怎么炒出来的麻辣豆腐是最香的)

麻辣豆腐怎么炒好吃又嫩(怎么炒出来的麻辣豆腐是最香的)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 06:21:05

麻辣豆腐怎么炒好吃又嫩

原料:北豆腐500g、葱15g、蒜5粒、豆豉酱50g、生抽10ml、老抽3ml、干辣椒5/6个、淀粉3g、盐2g。

做法

1、锅内放油,放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味;

2、放入少许豆豉过油;

3、放入盐、生抽、老抽;

4、加入清水煮开;

5、豆腐切成片放入;

6、盖上锅盖焖煮五分钟,豆腐上色入味后,加入水淀粉收汤。

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