糖醋海蜇怎么做(糖醋海蜇正宗做法)

糖醋海蜇怎么做(糖醋海蜇正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 21:36:32

糖醋海蜇怎么做

食材:

海蜇丝 200克 、 胡萝卜 1段 、 黄瓜 1段 、 蒜头 2瓣 、 醋 1大勺 、 糖 1大勺 、 生抽 1小勺 、 香油 1小勺

步骤:

1.海蛰反复清洗后用清水浸泡3小时。

2.海蜇丝入滚水中焯水,捞出冲洗过凉后放入碗中;胡萝卜、黄瓜分别切细丝,蒜头切成蒜泥。

3.将胡萝卜、黄瓜丝、蒜泥倒入装海蜇丝的碗中。依次调入糖、生抽、香油,最后调入醋,充分拌匀即可食用。

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