特大号电饭锅煮米饭怎么能煮好（大电饭锅商用怎么煮米饭粒粒分明）

水的比例大概就是：从米以上位置开始算，到中指靠近指尖的第1道线位置 。要想饭松软的话，可以加水后放一点使用盐和柠檬水或者色拉油。开锅以后转中火就可以，不用最大火的。

水开后大概15分钟就差不多了，你可以掀开盖子看一下，水差不多干了就可以了。熄火后，焖个10分钟更好吃了。