1. 淘米,淘完后最好泡一会儿,米比较容易煮透。而且会更香,不过不要泡的太久!
2. 加水,水位最好用食指量,是离米面一指节左右的距离煮出的饭才软硬适中。
3. 内置锅放入电饭锅。这时有两种电饭锅处理方式:一种只要盖上盖按入电饭锅上的压闸,它就会煮到没水了(熟了)自动跳起。另一种盖上盖后还要把盖子转动下,然后它锅身上有个可以转动的设置时间的转柄,一般设置到15分钟多些,饭就熟透。
4. 用电饭锅把饭煮熟后,要放置5-10分钟左右,让它的气散出,再打开,这样的饭吃起来筋道。还有一小窍门:就是在加水的同时滴几滴色拉油,这样的饭煮出来会更香!去试试,包你煮出一锅好饭!