花菜能和茄子一起炒吗吃吗（茄子和菜花能一起炒吗）

一、花菜能和茄子一起炒。

二、食材：主料：茄子210g、花菜20辅料：油适量、盐适量、鸡精适量

三、步骤：

1.材料：茄子、花菜（已清洗）

2.将茄子去蒂清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

5.随后，锅内留适量的底油，下入清洗好的花菜翻炒一下。

6.接着，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至花菜熟软。

8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。10.加适量的鸡精。11.调味炒匀，即成