准备食材:芥菜、盐、姜、蒜、花椒、辣椒、白酒、料酒、白糖等。
将芥菜洗净,控干水分。
将控干水分的芥菜放入泡菜坛子中。
将准备好的料汁倒入泡菜坛子中。
加入适量盐和白糖。
加入适量白酒和料酒。
盖上盖子,在坛口放置水,密封发酵即可。
准备食材:芥菜、盐、姜、蒜、花椒、辣椒、白酒、料酒、白糖等。
将芥菜洗净,控干水分。
将控干水分的芥菜放入泡菜坛子中。
将准备好的料汁倒入泡菜坛子中。
加入适量盐和白糖。
加入适量白酒和料酒。
盖上盖子,在坛口放置水,密封发酵即可。
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