大锅菜有机菜花做法(干锅有机菜花大锅菜)

大锅菜有机菜花做法(干锅有机菜花大锅菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 18:04:27

大锅菜有机菜花做法

1· 菜花掰小块冲洗干净表面灰尘,放一小勺食盐清水浸泡10分钟左右杀菌去虫,再反复冲洗干净。

2· 里脊肉切片,放一勺红薯淀粉,一勺料酒和生抽抓匀备用

3· 洋葱切块,姜切丝,小米辣切圈,大蒜拍开切一下

4· 所有调料放入碗中调好,这一步忘了拍了。锅中放水烧开,放菜花焯水2-3分钟至全部变色,捞出过凉水沥干备用。

5· 热锅热油把肉提前煸炒出来盛出备用。用底油把葱姜蒜小米辣爆香,变色

6· 倒入菜花煸炒2分钟

7· 肉和料汁一起放进去,翻炒,酌情加盐

8· 炒好后会有少许底汤一起盛入干锅,点火操持温度就可以开饭啦!

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