银耳可以生着吃吗

银耳生吃熟吃都是可以的，银耳利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。但是银耳也不要吃太多，还有黑木耳和蘑菇这些食物平时都可以吃一些，对皮肤都有好处，但是不可以多吃，平时要注意孩子的营养搭配。