1准备一根白萝卜和红干椒七八个,洗干净,沥干水分备用。
2把白萝卜切成丝,不要过于细,否则一炒就没了。大小均匀的长条最好了。
3把红干椒切成小段,炒出来爆香。
4一把粉条,过水洗干净,提前用水把粉丝焯软,大约七八分熟。
5锅中放油,先放干红椒,再放白萝卜丝,翻炒三分钟,加少许食盐,再把焯好的粉丝放入锅中,一起翻炒,一分钟后,加入少许酱油。
6翻炒均匀,就可以出锅了,香喷喷的萝卜粉丝就做好了。
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2把白萝卜切成丝,不要过于细,否则一炒就没了。大小均匀的长条最好了。
3把红干椒切成小段,炒出来爆香。
4一把粉条,过水洗干净,提前用水把粉丝焯软,大约七八分熟。
5锅中放油,先放干红椒,再放白萝卜丝,翻炒三分钟,加少许食盐,再把焯好的粉丝放入锅中,一起翻炒,一分钟后,加入少许酱油。
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