怎么晒黄瓜干才绿（晒黄瓜干的正确方法）

1、想要黄瓜干晒得又绿又鲜，需要放在背光的阳台上，自然风干。

2、选择一些好的黄瓜，将其洗干净，然后用刀切开，放在盘子上晾晒，这样晒出来的黄瓜，不仅颜色会比较绿，口感也不错。

3、将黄瓜准备好，然后放在一个通风的地方吹干，不用太久，半天时间就行，接着加入一些明油，防止黄瓜被氧化，这样晒出来的黄瓜，不仅颜色会比较绿，口感也会比较鲜美。