不可以,死面馒头烤制后发硬,嚼不动。没有饼干的脆香,酥松。要有饼干的口感,面粉必须是低筋粉,才能在和面时不容易产生筋性,制作出来的饼干才会酥脆。而馒头的面粉是有筋性的,只适合做面包,饺子皮一类的点心。而且饼干里还会添加黄油,鸡蛋,牛奶,碳酸氢钠等食材和添加剂,使成品香脆疏松,吃起来口感美味。死面馒头没有这些制作过程,就达不到饼干的口感。
不可以,死面馒头烤制后发硬,嚼不动。没有饼干的脆香,酥松。要有饼干的口感,面粉必须是低筋粉,才能在和面时不容易产生筋性,制作出来的饼干才会酥脆。而馒头的面粉是有筋性的,只适合做面包,饺子皮一类的点心。而且饼干里还会添加黄油,鸡蛋,牛奶,碳酸氢钠等食材和添加剂,使成品香脆疏松,吃起来口感美味。死面馒头没有这些制作过程,就达不到饼干的口感。
企业运营模式主要包括传统模式、网络模式、创新模式、分享经济等...
业务模式: 企业如何向客户提供价值和利益, 包括品牌、 产品...
回答:当然有影响。摩托车的磨合期是非常重要的,在磨合期内,不...
1、最简单的方法就是使用一根带有网兜的长竹竿,将柿子套入到网...
摘柿子的具体方法如下:1.选择成熟柿子。柿子成熟后颜色会变得...
如果你想从树上摘下柿子,以下是一些方法:1. 用长...
刘德华是中国香港著...
停3号站台。G2812次是上海虹桥站到石家庄站的高铁车次,途...
名称:堕神阙 称号:妖皇性别:男诗号:恶浪无俦,灭古今神祗作...
森林在这个生存的模拟器中,玩家发现自己在一架客机撞上了一座神...
用料鱿鱼丝 适量姜 1小块料酒 2小勺生抽 2小勺耗油 1勺...
直梯和电梯就是运输方式不一样,直梯的话上升速度快,但载容量较...
用料:甲鱼一只(2斤半)、五花肉50克、芹菜一把、大葱2根、...
1、仰卧卷腹:我们一开始先将身体平躺,将双脚放下来,让双脚平...
© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.