工具/原料
茶叶少许 ;生姜几片 、白糖 、水适量 ;红辣椒几个 ;煮茶锅; 盐适量
方法/步骤
把姜、红辣椒洗净之后,切成姜块与辣椒丝;茶叶用开水泡个5分钟
姜、辣椒、泡过的茶叶及水放进煮茶锅,捣碎,煮滚五至十分钟,边煮边搅拌,按个人口味加盐。
当姜的香气扑鼻时,停火,分杯倒好,按个人口味加糖搅匀。
再加水煮第2次,可以反复煮3-4次。
工具/原料
茶叶少许 ;生姜几片 、白糖 、水适量 ;红辣椒几个 ;煮茶锅; 盐适量
方法/步骤
把姜、红辣椒洗净之后,切成姜块与辣椒丝;茶叶用开水泡个5分钟
姜、辣椒、泡过的茶叶及水放进煮茶锅,捣碎,煮滚五至十分钟,边煮边搅拌,按个人口味加盐。
当姜的香气扑鼻时,停火,分杯倒好,按个人口味加糖搅匀。
再加水煮第2次,可以反复煮3-4次。
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