温州姜茶正宗做法(温州姜茶详细制作方法)

温州姜茶正宗做法(温州姜茶详细制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 14:04:35

温州姜茶正宗做法

工具/原料

茶叶少许 ;生姜几片 、白糖 、水适量 ;红辣椒几个 ;煮茶锅; 盐适量

方法/步骤

 把姜、红辣椒洗净之后,切成姜块与辣椒丝;茶叶用开水泡个5分钟

 姜、辣椒、泡过的茶叶及水放进煮茶锅,捣碎,煮滚五至十分钟,边煮边搅拌,按个人口味加盐。

 当姜的香气扑鼻时,停火,分杯倒好,按个人口味加糖搅匀。

 再加水煮第2次,可以反复煮3-4次。

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