羊杂煮不烂怎么回事（羊杂嚼不烂怎么补救）

因为煮的时间短，如果时间比较长的话，是可以炖的很烂的，或者人可以用高压锅压一下，一样可以让羊肉比较烂一些，这样味道也更好吃。