牛肉馄饨馅怎么做好吃 怎么调馅（牛肉馅馄饨馅怎么调最好吃）

做之前，把所有牛肉馅里面的配料洗干净，把牛肉切小剁碎，用酒腌一下，味道会更好，不会有那么多的腥味。在腌的过程中，要捏紧一些，才不会那么容易露馅，更容易煮熟。