花鸽的家常做法

步骤1

乳鸽收拾好，洗净、剁小块

步骤2

姜切片，蒜拍破

步骤3

荷叶剪成小块

步骤5

锅中油烧热，爆姜蒜，下乳鸽翻炒，加入盐、胡椒，加适量水，烧至熟烂

步骤6

用荷叶将鸽肉包起来

步骤7

用荷叶逐个包好鸽肉块

步骤8

南瓜去皮、切片、入微波炉叮熟，加入面粉和成面团。取面团下剂，擀成饺子皮状

步骤9

把荷叶鸽块包起来

步骤10

包好的鸽肉入锅，隔水蒸20分钟即熟