灯盏糕里面一般都放入糯米。放有糯米,如果操作不好的话,就会粘勺子。即使没有糯米在里面,如果操作不当也会粘的。按下面的操作不沾。
为了在炸灯盏糕了时候不粘勺子,最好先把勺子放在油锅里。勺子全都沾上了油。然后再开始炸糕。高还没有完全,炸熟的时候不要翻。一翻就会粘上。如果下面完全炸熟了,他就会脱模,脱膜就是完全从勺子里拖出来,就不会粘勺子了。
灯盏糕里面一般都放入糯米。放有糯米,如果操作不好的话,就会粘勺子。即使没有糯米在里面,如果操作不当也会粘的。按下面的操作不沾。
为了在炸灯盏糕了时候不粘勺子,最好先把勺子放在油锅里。勺子全都沾上了油。然后再开始炸糕。高还没有完全,炸熟的时候不要翻。一翻就会粘上。如果下面完全炸熟了,他就会脱模,脱膜就是完全从勺子里拖出来,就不会粘勺子了。
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