1.
加入清水:自制糖蒜发苦,可以加入清水,一千克的糖蒜里面,再加入500毫升的清水,这样可以中和里面的味道,从而能够泡出原来本有味道的糖蒜。
2.
可以加入白醋:500克的糖酸里面再加入50毫升的白醋,这样能够缓解里面的苦味。
3.
重新调配糖蒜汁:坛子当中放入500毫升的水,再加入50克的白砂糖,混合搅拌均匀,再加入醋15毫升,接着把蒜500克放入其中即可,腌制15天,味道就不会发苦了。
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加入清水:自制糖蒜发苦,可以加入清水,一千克的糖蒜里面,再加入500毫升的清水,这样可以中和里面的味道,从而能够泡出原来本有味道的糖蒜。
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可以加入白醋:500克的糖酸里面再加入50毫升的白醋,这样能够缓解里面的苦味。
3.
重新调配糖蒜汁:坛子当中放入500毫升的水,再加入50克的白砂糖,混合搅拌均匀,再加入醋15毫升,接着把蒜500克放入其中即可,腌制15天,味道就不会发苦了。
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