红菜薹起源于中国武汉。它喜欢冷凉湿润的气候。发芽最适温度为25℃左右,苗期可耐较高温度。叶片生长适宜温度为15 ~ 20℃,15℃以下生长缓慢,5℃停止生长,30℃以上生长也比较困难。
菜薹形成期以15℃左右温度(日温15~20℃,夜温10~ 15℃)为适宜,低于15℃,菜薹发育慢,高于20 ~ 25°C,菜薹虽然发育较快,但菜薹细小,开花早,品质不佳,25℃以上发育的菜薹,品质更差。
红菜薹起源于中国武汉。它喜欢冷凉湿润的气候。发芽最适温度为25℃左右,苗期可耐较高温度。叶片生长适宜温度为15 ~ 20℃,15℃以下生长缓慢,5℃停止生长,30℃以上生长也比较困难。
菜薹形成期以15℃左右温度(日温15~20℃,夜温10~ 15℃)为适宜,低于15℃,菜薹发育慢,高于20 ~ 25°C,菜薹虽然发育较快,但菜薹细小,开花早,品质不佳,25℃以上发育的菜薹,品质更差。
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