马蹄莲是多年生草本球根花卉，开花状如马蹄，主要品种有有：白梗马蹄莲，红梗马蹄莲和青梗马蹄莲。
植株生长的主要特征为长有地下肥大肉质块茎，花期从11月到来年5月，长达7个月之久。
马蹄莲喜欢在温暖的环境中生长，生长适宜温度为20度左右，生长环境需要空气湿润，不耐干旱。
马蹄莲花期过后，天气逐渐炎热，植株也会开始逐步进入休眠期，盆栽马蹄莲大约5月中旬以后，叶片开始发黄，这个期间，需要将盆栽放置于通风条件较好的环境中摆放，逐步减少浇水次数，使盆土保持稍微干燥为好，停止施肥。待到植株枝叶完全枯萎之后，可将盆土中的块茎挖出，在阴凉处将块茎晾干，人后用干净河沙存放贮藏。贮存器物需要透气透水，切忌用塑料薄膜袋密封包装储藏。存放位置需要温度较低，有空气不留，尤其需要注意的不能日晒雨淋。否则，马蹄莲的肉质肥厚的块茎就会腐烂如泥。
入夏后倒盆取出球根，贮藏在通风凉爽之处。9月上旬天气转凉，可挑选粗壮有芽的球根上盆种植。种植球根数视盆大小而定，一般18厘米盆栽1～2个，21～24厘米盆栽2～3个，27～30厘米盆栽3～4个。盆面覆土宜稍厚，种后浇足水，约10天后萌叶。马蹄莲喜光、喜肥，生长期间应让盆花充分接受阳光，每隔10天左右施1次肥料，2月后要增施磷肥，以促使花蕾的萌生。马蹄莲喜暖畏寒，生长期可多浇水，忌盆土干旱，10月下旬后气温降低，要移入室内向阳之处，春暖后，马蹄莲就可以绽放出洁白纯洁的花朵来。
