1.新鲜松茸买来除去泥土,用清水洗净,控干水分后切片备用。
2.排骨飞水(放入凉水中,大火煮开3至5分钟,然后将水倒掉,把排骨冲洗干净) 后捞起来备用。
3.把新鲜松茸,排骨,姜片放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火炖1、5-2小时左右。
4.出锅前加盐调味即可。
1.新鲜松茸买来除去泥土,用清水洗净,控干水分后切片备用。
2.排骨飞水(放入凉水中,大火煮开3至5分钟,然后将水倒掉,把排骨冲洗干净) 后捞起来备用。
3.把新鲜松茸,排骨,姜片放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火炖1、5-2小时左右。
4.出锅前加盐调味即可。
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