大扇骨怎么炖又烂又嫩

大扇骨怎么炖又烂又嫩

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 21:31:01

大扇骨怎么炖又烂又嫩

准备食材:玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根,扇骨500克。

1、将扇骨切成大块儿,锅中放水烧开,将扇骨放入一把浮沫捞出,放在盘中备用。

2、要将胡萝卜去皮洗净,土豆去皮洗净,然后都切成滚刀状,放入盘子中备用,

3、将玉米洗干净切成块状,也放入盘中备用。

4、锅中放水,放入扇骨切好的胡萝卜,土豆以及玉米,然后放入精盐十三香,葱段,姜片,以及适当的鸡精,大火煮至开了之后,改成小火慢炖,一个小时左右就成熟了。

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