食材主料猪扇骨500g 虫草花2g 辅料油适量 盐适量 姜适量 步骤
1.把骨头斩大块，并泡于水中，去血水
2.提前将虫草花泡水
3.水开后，倒入扇骨和虫草花，盖上盖子，待水再次开了，开盖撇去浮沫
4.转小火煲1小时后加适量的盐盛出即可
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