凉拌菊花芽的做法（干菊芽凉拌做法大全）

1.将苦菊撕成小段；

2.起锅倒入清水，加入花椒、蒜片、姜片、香叶、大料，煮开后捞出香料；

3.锅中加入陈醋、生抽、白糖、芝麻香油、盐，然后关火，把料汁倒在碗中，晾凉备用；

4.将苦菊放入碗中，加入炸花生，再把料汁倒进去，搅拌均匀即可。