干板栗怎么吃（去壳的干板栗怎么吃）

可以做菜，如：板栗烧鸡翅根。

具体步骤如下：

材料：鸡翅根6个、板栗10个、姜2片、大蒜5粒、八角1个、烤肉料20克。

1、板栗去皮。

2、炒锅里加入一点点油润锅，把鸡翅根放入翻煎一会。

3、表面变焦香后推到一边，再下入葱姜蒜炒出香味。

4、加入烤肉料炒匀。

5、再加入适量水，能没过鸡翅。

6、烧开后，先炖一会，再加入板栗，再炖半小时，至板栗软糯的程度翻匀就可以出锅。