主料
牛胫骨1000克
辅料
葱适量 姜丝适量 香菜一颗 花椒几粒 八角2个 盐适量
做法
1牛胫骨清洗干净，焯热水清洗干净浮沫
2备好葱姜丝 花椒八角等
3将牛胫骨加入到高压锅中，加入葱姜 花椒八角
4向锅内加入开水
5将高压锅盖子扣好，启动煲汤功能
6待烹饪结束，将盖子打开，加入食盐调匀
7将香菜碎加入调味
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