黄色的盐可以吃吗（盐变成黄色能吃吗）

不能

盐变色发黄了一般情况下不能吃。正常盐呈白色,而变色后可能出现了化学反应。 如果盐变色了,建议不要食用,因为其中可能含有有害的化学物质,如碘剂。当盐与空气中的元素发生化学反应时,碘剂可能发生转化,导致游离碘析出,从而呈现黄色。

此外,长时间置于空气中的敞放红盐和黄盐,其颜色可能会逐渐消失,但最好不要食用。 因此,建议使用密封性好的容器存储盐,避免与空气中的元素发生反应。