怎样制作卤水(如何正确制作卤水)

怎样制作卤水(如何正确制作卤水)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-02 15:34:52

怎样制作卤水

1 锅里倒入少许油加热,放入冰糖后小火翻炒,至冰糖融化出现糖色后,加入适量的清水,转至大火烧开

2 将准备好的香料放入纱布袋,将纱布袋放入锅中,再加酱油、花雕酒和适量的盐再用大火烧开

3 盖上盖子,小火慢煮四十分钟左右,把卤水中的渣滓过滤掉后,卤水便完成了

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