纯奶做蛋糕最简单的方法（用烤箱做纯奶蛋糕最简单的方法）

鸡蛋3个，纯牛奶100ml，砂糖50克。低粉35克，粟粉15克，

1、蛋黄和蛋白分离，牛奶加入到蛋黄中充分搅匀待用;　　2、然后倒入粟粉和低粉，搅匀后过滤待用;　　3、蛋白中加入糖打发至干性发泡，然后与蛋黄糊混合;　　4、将蛋糕倒入模具中，震荡气泡后放入烤箱中烤半小时即可。