西米糍粑的做法(广东西米糍粑最正宗的做法)

西米糍粑的做法(广东西米糍粑最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 06:24:11

西米糍粑的做法

用水洗西米,洗一下就行,凉干放两小时,让它自己发酵 花生炒一下去皮,食起来更香脆,压碎,和白糖放一起 红薯先蒸熟,蒸好后趁热放适量白糖,喜欢甜点放多点匙子按烂,西米发酵好也搓烂,再放红薯一起搓,搓到两者融合 取一小个包馅,揉成圆形,大火蒸20分钟 小贴士 成品出来,金黄黄的好有颜值,一口咬下去香甜软糯,好有弹性,小孩好喜欢食 

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