羊油炕馍的正宗做法(羊油馍的正宗做法)

羊油炕馍的正宗做法(羊油馍的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 03:24:23

羊油炕馍的正宗做法

食材和调料:

羊肉馅儿半斤,羊油50g,面粉100g葱姜适量盐适量

做法步骤

第1步.

羊肉馅儿,炒熟,大火快炒,可放一点葱姜盐调味。

第2步.

面粉分2各部分,一部分用开水和面即为烫面,一部分用冷水和面,之后两部分混合,揉匀,醒约10分钟,

第3步.

面团,揪成小剂,擀成大圆片,放上炒制好的羊肉馅,葱,羊油,辣椒。,另一面叠起来成半圆状。压好边儿、

第4步.

平底锅少许油,大火煎,两面金黄即可出锅!

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