寒食节吃什么（寒食节吃什么食物比较好）

寒食节是汉族传统节日之一，时间在每年的清明节前一天，通常是4月4日或4月5日。寒食节的传统不吃火锅，冷饮，只吃寒食，是一种清明时期重视礼仪的表现。传统的寒食节食品有以下几种：

1.寒食糕：寒食节最具代表性的食品之一，糯米粉制成，有芝麻、豆沙、枣泥等多种口味，口感软糯，味道甜美。

2.冷面：北方地区比较流行吃凉皮和拉面，有的地方也会用寒天、薏米等材料做出口感清凉、爽口的凉粉。

3.清明果：也叫桂花糕，是一种以糯米粉、桂花、糖等材料制成的甜品，口感柔软，清香诱人。

4.素菜：为了表现节日庄重的气氛，婉拒荤菜，讲究清淡。比如素馄饨、素菜包、素炒河粉、素火腿等。

5.桃花饼：桃花饼原本是用于祭祀的，也被寒食节所接受。主要材料是糯米、花生、芝麻和枣。

以上几种食品是寒食节中比较传统的食品，但是在当今社会，人们的饮食习惯和方式不同，可以根据自己的口味做一些比较适合自己的节日食品。