爆爆虾最正宗的做法（葱油爆虾最正宗的做法）

1/15大虾洗净，刨开，抽去虾线

2/15鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会

3/15花菜，莴笋焯水

4/15黄瓜，午餐肉，香芹，花生米准备，木耳泡发好备用

5/15年糕，炸一会

6/15土豆炸一会

7/15所有的配菜准备好

8/15锅热油，爆香葱姜蒜，大葱，朝天椒

9/15加火锅底料熬一会，多一点油，多一点火锅底料

10/15倒入大虾，加料酒，生抽，翻炒

11/15加入鱿鱼须翻炒

12/15倒入蔬菜，年糕等翻炒

13/15倒入黄瓜，午餐肉，香芹，花生米翻炒

14/15再加一点油，加盐，芝麻，葱花调味，

15/15装盘