火爆龙虾怎么个做法呢（火红龙虾最正宗的做法）

火爆龙虾做法如下:

1.刷虾一清洗龙虾，用小刷子把虾刷干净

2.洗虾一清洗时放点盐进去，反复冲洗几遍

3.炸虾一锅里多点油烧热，倒入虾炸3分钟

4.炒料一大葱、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、火锅底料、少许少许盐炒香

5.混炒一将炸好的虾倒入炒香的料里面

6.倒酒一倒入500ML啤酒（看量定）

7.加菜一加喜欢的菜（土豆、韭菜、面条）

8.焖烧一大火烧开15分钟左右

9.小火收汁起锅