主要材料:芸豆角300g,水豆腐500g。
辅材:油适当,盐3g,圆葱50g,生抽酱油4ml,大骨汤1碗,鸡精适当。
流程
1.提前准备嫩长豆角滚刀块,水豆腐滚刀块,大骨汤一碗。
2.热锅中进行爆香圆葱。
3.放进水豆腐蒸炒匀称。
4.放进大骨汤。
5.放进生抽酱油。
6.等大骨汤滚起时放进长豆角。
7.感觉长豆角快熟了,加盐。
8.放进鸡精炒匀就可以。
主要材料:芸豆角300g,水豆腐500g。
辅材:油适当,盐3g,圆葱50g,生抽酱油4ml,大骨汤1碗,鸡精适当。
流程
1.提前准备嫩长豆角滚刀块,水豆腐滚刀块,大骨汤一碗。
2.热锅中进行爆香圆葱。
3.放进水豆腐蒸炒匀称。
4.放进大骨汤。
5.放进生抽酱油。
6.等大骨汤滚起时放进长豆角。
7.感觉长豆角快熟了,加盐。
8.放进鸡精炒匀就可以。
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