鸡汤抄手高汤配方(鸡汤抄手的鸡汤怎么熬)

鸡汤抄手高汤配方(鸡汤抄手的鸡汤怎么熬)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 09:57:34

鸡汤抄手高汤配方

材料

母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗

做法

1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可

2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右

3,气下去后用盐调味即可

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