1.
首先准备猪皮500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,再放入500克的猪皮,用小火焯水五分钟。
3.
五分钟以后直接捞出控干水分。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油30毫升,中火加热至六成热。
5.
接着再把猪皮500克放入其中,炸五分钟即可。
6.
五分钟以后直接捞出,如下图所示,猪皮脆皮就做好了。
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首先准备猪皮500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,再放入500克的猪皮,用小火焯水五分钟。
3.
五分钟以后直接捞出控干水分。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油30毫升,中火加热至六成热。
5.
接着再把猪皮500克放入其中,炸五分钟即可。
6.
五分钟以后直接捞出,如下图所示,猪皮脆皮就做好了。
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