是一道菜，做法如下
1、食材：竹荪342克、姜245克、鸭腿57克、香葱61克、红枣25克、胡萝卜85克、香菇52克、玉米75克。
2、冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净。
3、鸭腿洗净放入砂锅，大火烧至微沸后就盖上盖子转小火，开始煲汤
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