如何做西红柿牛肉汤（西红柿牛肉汤做法大全）

用料

牛肉250克，西红柿400克，姜1片，葱段适量，八角1个，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量

做法



1/9 准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。



2/9 锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。



3/9 另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。



4/9 放入牛肉翻炒几下。



5/9 倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。



6/9 把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。



7/9 添水和食材一平，放入八角。



8/9 盖上锅盖，按肉类键二十五分钟左右，到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。



9/9 调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜即可。