开西柚的妙招（切青西柚的正确方法）

要想开西柚容易又妙招，首先可以将西柚切成两半，然后用小刀在果肉之间和果皮之间划出一个圈圈，这样既方便又不会损坏果肉。

接着用勺子或者专门的西柚勺将果肉与果皮之间的连接处划开，然后就可以轻松地将果肉一片一片地取出来了。为了口感更佳，可以在果肉上撒上一点蜂蜜或者糖，这样即可解决西柚的酸涩味，又能增添些许甜味。这种方法简单易行，又能够保持西柚原有的形状，非常实用。