盐水猪脚最正宗的做法（兴宁盐水猪脚的做法）

1.

锅中放入大粒盐500克，接着加入干红辣椒15克，八角15克，花椒30克，香叶五克，开小火，慢慢翻炒。

2.

用小火翻炒五分钟即可，已经慢慢变成黄色即可关火。

3.

接着再把猪脚500克放入其中。

4.

抓拌均匀，腌制三天。

5.

三天以后直接取出，放入到锅中，加入1000毫升的水，然后再放入姜片15克，干红辣椒五克，八角五克，用小火煮40分钟即可。

6.

40分钟以后直接盛出，如下图所示，盐水猪脚就做好了。