怎么快速补充维C（补充维C的正确方法）

多食用新鲜蔬菜和水果，如辣椒、西红柿、卷心菜、油菜、樱桃、草莓、柠檬、柑橘、石榴等。

想要补充维生素C，可以选择多食用新鲜蔬菜和水果 。一般来说，叶菜类的维生素C含量比根茎类多，酸味水果的维生素C含量比无酸味水果多。蔬菜中，如辣椒、西红柿、卷心菜、油菜等维生素C含量较多。水果中，如樱桃、草莓、柠檬、柑橘、石榴等维生素C含量较多，苹果和梨中含量较少。蔬菜的烹调方式也会影响到人们摄入的维生素C的含量。可以选择急火快炒、先洗后切及勾芡等方式减少维生素C的损失。