水晶粉的好吃做法有很多种，以下提供三种做法：
第一种做法：
准备原料：白凉粉、白砂糖、白开水、橘子汁、蜂蜜（可加可不加）。
称量好白凉粉、白砂糖和白开水的用量。
将白开水倒入锅中煮，加入白砂糖进去。
把白凉粉也倒入锅中煮。
煮至锅中液体沸腾后关火。
把液体倒入碗中，放至常温后再放入冰箱内，冷藏一个小时以上。
把已经冷藏成冻的水晶粉拿出来，用刀子切碎。
碗的底部先舀入一层水晶白凉粉。
袋橘子汁，提早放入冰箱冷冻成冰块，然后取出来把冰块敲碎，倒入在水晶白凉粉上面。
第二种做法：
准备原料：白凉粉、黑凉粉、糖浆、果汁等。
将白凉粉或黑凉粉加入糖浆中，搅拌均匀。
将果汁倒入搅拌好的凉粉中，继续搅拌均匀。
将搅拌好的果汁凉粉倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
凝固后取出，切成小块即可食用。
第三种做法：
准备原料：水晶粉、花生油、盐、味精、生抽、蚝油、辣酱、番茄酱、黑芝麻等。
将水晶粉用水泡软备用。
热锅凉油，加入花生油烧热，加入水晶粉翻炒。
加入盐、味精、生抽、蚝油、辣酱、番茄酱等调味料，翻炒均匀。
炒至水晶粉熟透，撒上黑芝麻即可出锅。
水晶粉的吃法还有很多种，可以根据个人口味和喜好进行搭配和烹饪。
