虾爬子怎么做好吃 生腌虾爬子的家常做法(丹东生腌虾爬子的做法)

虾爬子怎么做好吃 生腌虾爬子的家常做法(丹东生腌虾爬子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 12:02:54

虾爬子怎么做好吃 生腌虾爬子的家常做法

可以清蒸吃,也可以生腌吃。下面是生腌虾爬子的做法:

1选用生猛虾爬子(亦叫濑尿虾,皮皮虾)(潮汕人称之为虾蛄),洗净待用。

2

大量蒜头,剁碎待用!

可以多,不能少,有一斤虾爬子半斤蒜的夸张说法。可杀菌,蒜香四溢是这道菜的特点之一!

3

朝天椒量力而行,个人喜好!5个左右,剁碎待用!

4

芜荽(香菜),整棵洗净,叶子剁碎!已然三剁!根部要留着

5

洗净的虾爬子,倒入白醋。作用。杀死附着在表面的寄生虫,还有调味!蒜与醋,天仙配!

6

把醋倒掉!

7

加入生抽酱油!腌一半!!这里有个小秘密,。如果你不想太盐,但生抽又不能少,少了不够味,那么可以加一点矿泉水或凉白开水!看腌多久以后食用!

8

据说美味在根部哦,把芫荽根也洗净拍烂,后面会有意想不到的味觉效果哦~

9

加入三碎,拌均匀,适时搅拌几次!

10

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏!4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.