糯米肉团怎么做（糯米肉团家常做法）

食材明细：猪肉300克、糯米100克、胡萝卜半个、水25克、姜10克、葱15克、盐6克、淀粉5克、生抽5克、胡椒粉3克；糯米肉丸的做法步骤；

1；把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。

；

2；把猪肉切小块。

；

3；最后剁成碎末。

；

4；把葱、姜切成碎末。

；

5；葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。

；

6；肉馅里放生抽、淀粉、水调匀。

；

7；胡萝卜洗净，切成薄片放入盘中。

；

8；把肉丸放到糯米中。

；

9；把糯米放到手心中，放入肉丸晃动使肉丸均匀裹上糯米。

；

10；把做好的肉丸放到胡萝卜片上。

；

11；放入笼屉中。

；

12；热水下锅蒸25分钟即熟。；

13；取出来稍晾，就可以吃了。