可以
山螃蟹的学名叫做溪蟹,在国内很多地方都有,而且它的种类也多达几十种。但由于山螃蟹的个头小,一般没人注意它,不过在西南地区,山螃蟹却是人们喜爱的美食。山螃蟹和深受人们喜爱的大闸蟹无法相提并论,它的肉少壳多,烹饪之后可食用部分也不多,一咬下去全是壳,所以它的吃法也不像大闸蟹那样以清蒸为主。
可以
山螃蟹的学名叫做溪蟹,在国内很多地方都有,而且它的种类也多达几十种。但由于山螃蟹的个头小,一般没人注意它,不过在西南地区,山螃蟹却是人们喜爱的美食。山螃蟹和深受人们喜爱的大闸蟹无法相提并论,它的肉少壳多,烹饪之后可食用部分也不多,一咬下去全是壳,所以它的吃法也不像大闸蟹那样以清蒸为主。
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